{"title":"Franciacorta","description":"","products":[{"product_id":"contadi-castaldi-saten-brut-2018","title":"Contadi Castaldi - Satèn Brut 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTechnische Eigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Rebsorten: Chardonnay (100%)\u003cbr\u003e Produktionsmethode: Klassische Methode\u003cbr\u003e Reifung: Mindestens 24 Monate auf Hefen\u003cbr\u003e Dosierung: Extra Brut (maximal 6 g\/l)\u003cbr\u003e Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen\u003cbr\u003e Perlage: Fein und anhaltend\u003cbr\u003e Aroma: Noten von weißen Früchten (Apfel, Birne), Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Hefe\u003cbr\u003e Geschmack: Weich, delikat, mit angenehmer Frische, Aromen von reifen Früchten und Noten von geröstetem Brot\u003cbr\u003e Alkoholgehalt: ca. 12 %\u003cbr\u003e Paarungen: Leichte Vorspeisen, Fischgerichte, Schalentiere, Frischkäse \u003cbr\u003eServiertemperatur: ca. 6-8°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e —————\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contadi Castaldi Satèn ist ein raffinierter und delikater Schaumwein, der zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein wird nach der klassischen Methode gewonnen und mindestens 24 Monate auf den Hefen gereift, was zu seiner Komplexität und seinem unverwechselbaren Charakter beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Farbe ist ein elegantes, blasses Strohgelb mit goldenen Reflexen, während die Perlage fein und anhaltend ist und dem Wein eine angenehme Spritzigkeit verleiht. In der Nase öffnet er sich mit einem aromatischen Bouquet, das Noten von weißen Früchten wie Apfel und Birne neben frischen Zitrusakzenten und subtilen floralen Nuancen bietet, alles bereichert durch zarte Hefenoten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Im Mund zeichnet sich Contadi Castaldi Satèn durch seine Weichheit und Feinheit aus, begleitet von einer angenehmen Frische. Es entfalten sich Aromen von reifen Früchten, die sich harmonisch mit leichten Noten von geröstetem Brot vermischen und ein ausgewogenes und umhüllendes Geschmackserlebnis ergeben.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMit einem Alkoholgehalt von rund 12 % passt dieser Schaumwein hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Schalentieren und Frischkäse. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von etwa 6–8 °C zu servieren, um seine aromatischen und geschmacklichen Qualitäten voll zur Geltung zu bringen. Der Contadi Castaldi Satèn verkörpert die Eleganz und Raffinesse des Satèn-Stils und bietet ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":49748397621574,"sku":"","price":39.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/8267\/2710\/files\/contadicasataldisaten.jpg?v=1773317168"},{"product_id":"contadi-castaldi-brut","title":"Contadi Castaldi-Brut","description":"\u003cp\u003e Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc\u003cbr\u003e Produktionsmethode: Klassische Methode\u003cbr\u003e Reifung: Mindestens 24 Monate auf Hefen\u003cbr\u003e Dosierung: Brut (maximal 12 g\/l)\u003cbr\u003e Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen\u003cbr\u003e Perlage: Fein und anhaltend\u003cbr\u003e Aroma: Noten von weißem Fruchtfleisch (Apfel, Birne), Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Hefe\u003cbr\u003e Geschmack: Frisch, ausgewogen, mit angenehmer Säure, reifen Fruchtaromen und Noten von Brotkruste\u003cbr\u003e Alkoholgehalt: 12 %\u003cbr\u003e Paarungen: Vorspeisen, Fischgerichte, Schalentiere, weißes Fleisch, Frischkäse \u003cbr\u003eServiertemperatur: ca. 6-8°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ——————-\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contadi Castaldi Brut ist ein hochwertiger Schaumwein, der die Exzellenz der Tradition der klassischen Methode verkörpert. Dieser Wein wird aus einer Auswahl von Pinot Noir-, Chardonnay- und Pinot Blanc-Trauben hergestellt und reift mindestens 24 Monate auf den Hefen, was ihm Komplexität und einen unverwechselbaren Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und eine feine und anhaltende Perlage, die sich harmonisch im Glas manifestiert. In der Nase öffnet er sich mit einem eleganten und komplexen aromatischen Bouquet mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne, neben frischen Zitrusakzenten und subtilen floralen Nuancen, alles bereichert durch zarte Hefenoten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm Mund zeichnet sich der Contadi Castaldi Brut durch seine Frische und Ausgewogenheit aus, mit einer angenehmen Säure, die Aromen reifer Früchte und leichte Noten von Brotkruste unterstützt. Seine harmonische Struktur und lange Nachhaltigkeit machen ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Vorspeisen, Fischgerichte, Schalentiere, weißes Fleisch und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bei einem Alkoholgehalt von etwa 12 % empfehlen wir, Contadi Castaldi Brut bei einer Temperatur von etwa 6–8 °C zu servieren, um seine aromatischen und geschmacklichen Qualitäten voll zur Geltung zu bringen. Es ist eine ausgezeichnete Wahl, um besondere Momente zu feiern oder jeden Anlass mit einem Hauch von Raffinesse und Stil zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":49748415480134,"sku":"10","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/8267\/2710\/files\/contadicastaldibrut_f2b58851-ed6c-4c24-ad31-c2391e901b12.jpg?v=1773317517"},{"product_id":"ferghettina-saten-docg-2022","title":"Ferghettina - Franciacorta Saten Brut DOCG 2022","description":"\u003cdiv class=\"slide slide2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bgSingleWine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container-fluid fullHeight\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row justify-content-end fullHeight\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row justify-content-center fullHeight\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8 col-md-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"textSingleWine\"\u003e\n\u003ch2 class=\"titleSingle greyColor\"\u003eFranciacorta Saten Brut Docg\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle greyColor\"\u003eVIGNETI D'ORIGINE \u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"greyColor\"\u003eIl Franciacorta Saten racchiude in se \u003cspan class=\"fontB\"\u003el’eleganza e la cremosità\u003c\/span\u003e espressione dei vigneti più fini e delicati del panorama viticolo aziendale. \u003cspan class=\"fontB\"\u003eSelezioniamo\u003c\/span\u003e per la cuvee di questo Franciacorta gli \u003cspan class=\"fontB\"\u003echardonnay\u003c\/span\u003e provenienti da \u003cspan class=\"fontB\"\u003e20 vigneti\u003c\/span\u003e diversi dislocati in \u003cspan class=\"fontB\"\u003e6 comuni\u003c\/span\u003e della Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle greyColor\"\u003eVINIFICAZIONE \u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"greyColor\"\u003eL’uva a grappolo intero viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto delicate. Durante la vinificazione vengono separati i mosti in due frazioni: mosto fiore, che ha le caratteristiche qualitative migliori e che viene utilizzato per la produzione di Franciacorta e mosto di seconda spremitura che non viene destinato all’imbottigliamento. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16 e 18 °C. Il vino base riposa in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"slide slide3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bgSingleWine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bgColored\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"container-fluid fullHeight\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row justify-content-end fullHeight\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row justify-content-center fullHeight\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8 col-md-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"textSingleWine\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle greyColor\"\u003eCARATTERISTICHE GUSTATIVE \u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"greyColor\"\u003eColore giallo brillante. Perlage fine e persistente. Aroma molto elegante e cremoso con note di pasticceria e confetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"greyColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle greyColor\"\u003eUVA\u003c\/span\u003e100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"greyColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle greyColor\"\u003eALTEZZA VIGNETI \u003c\/span\u003e250 m.s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"greyColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle greyColor\"\u003ePERIODO VENDEMMIA\u003c\/span\u003eMetà agosto con raccolta manuale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"greyColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle greyColor\"\u003eFORMA DI ALLEVAMENTO\u003c\/span\u003eGuyot impianto a 5.000 ceppi \/ettaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"greyColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle greyColor\"\u003eRESA ETTARO\u003c\/span\u003e90\/95 quintali\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"greyColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle greyColor\"\u003eAFFINAMENTO SUI LIEVITI\u003c\/span\u003e36 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"greyColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle greyColor\"\u003eDOSAGGIO \u003c\/span\u003e5 gr\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"greyColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle greyColor\"\u003ePRIMA ANNATA PRODOTTA \u003c\/span\u003e1996\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56598362095942,"sku":"150","price":37.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"35.5 cl","offer_id":56598362128710,"sku":"151","price":24.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/8267\/2710\/files\/Saten_2048.jpg?v=1779528696"},{"product_id":"ferghettina-milledi-2022","title":"Ferghettina - Franciacorta Milledi' Brut DOCG 2022","description":"\u003cdiv class=\"slide slide2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bgSingleWine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container-fluid fullHeight\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row justify-content-end fullHeight\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row justify-content-center fullHeight\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8 col-md-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"textSingleWine\"\u003e\n\u003ch2 class=\"titleSingle whiteTitleColor\"\u003eFranciacorta Milledì Brut Docg\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eVIGNETI D'ORIGINE \u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"whiteTitleColor\"\u003eIl Franciacorta Milledi è espressione di \u003cspan class=\"fontB\"\u003emineralità e sapidità\u003c\/span\u003e. Selezioniamo per la \u003cspan class=\"fontB\"\u003ecuvee\u003c\/span\u003e di questo Franciacorta gli \u003cspan class=\"fontB\"\u003echardonnay\u003c\/span\u003e provenienti da \u003cspan class=\"fontB\"\u003e12 vigneti\u003c\/span\u003e diversi dislocati in \u003cspan class=\"fontB\"\u003e8 comuni\u003c\/span\u003e della Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eVINIFICAZIONE \u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"whiteTitleColor\"\u003eL’uva a grappolo intero viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto delicate. Durante la vinificazione vengono separati i mosti in due frazioni: mosto fiore, che ha le caratteristiche qualitative migliori e che viene utilizzato per la produzione di Franciacorta e mosto di seconda spremitura che non viene destinato all’imbottigliamento. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16 e 18 °C. Il vino base riposa in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"slide slide3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bgSingleWine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bgColored\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"container-fluid fullHeight\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row justify-content-end fullHeight\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row justify-content-center fullHeight\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8 col-md-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"textSingleWine\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eCARATTERISTICHE GUSTATIVE \u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"whiteTitleColor\"\u003eColore giallo paglierino con riflessi oro verde. Perlage fine e persistente. In bocca si presenta con eleganti note agrumate e minerali. Di buona persistenza\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eUVE\u003c\/span\u003e100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eALTEZZA VIGNETI\u003c\/span\u003e250 m.s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003ePERIODO VENDEMMIA\u003c\/span\u003eMetà agosto con raccolta manuale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eFORMA DI ALLEVAMENTO\u003c\/span\u003eGuyot impianto a 5.000 ceppi \/ettaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eRESA ETTARO\u003c\/span\u003e90\/95 quintali\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eAFFINAMENTO SUI LIEVITI\u003c\/span\u003e36 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eDOSAGGIO\u003c\/span\u003e4 gr\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003ePRIMA ANNATA PRODOTTA\u003c\/span\u003e2007\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56598361276742,"sku":"152","price":37.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"35.5 cl","offer_id":56598361309510,"sku":"153","price":24.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/8267\/2710\/files\/Milledi_2048.jpg?v=1779528699"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-rose-docg-2022","title":"Ferghettina - Franciacorta Rosè DOCG 2022","description":"\u003ch2 class=\"titleSingle whiteTitleColor\"\u003eFranciacorta Rosé Brut Docg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eVIGNETI D'ORIGINE \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whiteTitleColor\"\u003eIl Franciacorta Rosé prodotto con \u003cspan class=\"fontB\"\u003esole uve pinot nero\u003c\/span\u003e, unisce nelle sue caratteristiche gustative la potenza\u003cspan class=\"fontB\"\u003eespressione della varietà bacca rossa\u003c\/span\u003e e l’eleganza tipica dei Franciacorta. Per la produzione del rosè selezioniamo \u003cspan class=\"fontB\"\u003e14 vigneti\u003c\/span\u003e dislocati in \u003cspan class=\"fontB\"\u003e4 comuni\u003c\/span\u003e della Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eVINIFICAZIONE \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whiteTitleColor\"\u003eL’uva a grappolo intero viene vinificata con l’utilizzo del torchio marmonnier, un antico sistema di pressatura che garantisce il massimo rispetto delle caratteristiche dell’uva pinot nero. Dal torchio viene estratto solo il mosto fiore. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16 e 18 °C. Il vino base riposa in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whiteTitleColor\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whiteTitleColor\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eCARATTERISTICHE GUSTATIVE \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whiteTitleColor\"\u003eColore rosa antico. Perlage fine e persistente. Aroma molto elegante con note di mora e lampone. Ottima persistenza e struttura\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eUVE\u003c\/span\u003e100% Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eALTEZZA VIGNETI\u003c\/span\u003e250 m.s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003ePERIODO VENDEMMI\u003c\/span\u003eMetà agosto con raccolta manuale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eFORMA DI ALLEVAMENTO\u003c\/span\u003eGuyot impianto a 5.000 ceppi \/ettaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eRESA ETTARO\u003c\/span\u003e90\/95 quintali\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eAFFINAMENTO SUI LIEVITI\u003c\/span\u003e36 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eDOSAGGIO\u003c\/span\u003e3 gr\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whiteTitleColor\"\u003e\n\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003ePRIMA ANNATA PRODOTTA\u003c\/span\u003e2001\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56598365733190,"sku":"154","price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5 cl","offer_id":56598365765958,"sku":"155","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/8267\/2710\/files\/Rose_2048.jpg?v=1779528702"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-non-dosato-docg-riserva33","title":"Ferghettina - Franciacorta Non Dosato Docg Riserva33 2017","description":"\u003ch2 class=\"titleSingle whiteTitleColor\"\u003eFranciacorta Non Dosato Docg Riserva33 Astucciata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eVIGNETI D'ORIGINE \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whiteTitleColor\"\u003eIl riserva 33 è un \u003cspan class=\"fontB\"\u003e“assemblaggio di assemblaggio”\u003c\/span\u003e, il vino base prima della presa di spuma, è infatti composto per il \u003cspan class=\"fontB\"\u003e33% ciascuno dalle basi saten, milledi e extra brut\u003c\/span\u003e. Il totale dei vigneti assemblati in questo vino è di circa \u003cspan class=\"fontB\"\u003e40 parcelle\u003c\/span\u003e diverse situate in \u003cspan class=\"fontB\"\u003e8 comuni\u003c\/span\u003e della Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eVINIFICAZIONE \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whiteTitleColor\"\u003eL’uva a grappolo intero viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto delicate. Durante la vinificazione vengono separati i mosti in due frazioni: mosto fiore, che ha le caratteristiche qualitative migliori e che viene utilizzato per la produzione di Franciacorta e mosto di seconda spremitura che non viene destinato all’imbottigliamento. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16 e 18 °C. Il vino base riposa in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56598368584006,"sku":"156","price":74.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/8267\/2710\/files\/Riserva-33-1_2048.jpg?v=1779528705"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-brut-docg","title":"Ferghettina - Franciacorta Brut DOCG","description":"\u003ch3 class=\"whiteTitleColor\"\u003eFranciacorta\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 class=\"titleSingle whiteTitleColor\"\u003eFranciacorta Brut Docg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eVIGNETI D'ORIGINE \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whiteTitleColor\"\u003eIl Franciacorta Brut \u003cspan class=\"fontB\"\u003erappresenta l’anima dell’azienda\u003c\/span\u003e, è il vino che viene prodotto da sempre. Per la sua produzione \u003cspan class=\"fontB\"\u003eassembliamo\u003c\/span\u003e i vini provenienti da \u003cspan class=\"fontB\"\u003e55 diversi appezzamenti\u003c\/span\u003edislocati \u003cspan class=\"fontB\"\u003ein 11 comuni\u003c\/span\u003e della Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eVINIFICAZIONE \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whiteTitleColor\"\u003eL’uva a grappolo intero viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto delicate. Durante la vinificazione vengono separati i mosti in due frazioni: mosto fiore, che ha le caratteristiche qualitative migliori e che viene utilizzato per la produzione di Franciacorta e mosto di seconda spremitura che non viene destinato all’imbottigliamento. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16 e 18 °C. Il vino base riposa in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56598682337606,"sku":"157","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/8267\/2710\/files\/Brut_2048.jpg?v=1779528692"}],"url":"https:\/\/www.princivino.ch\/de\/collections\/franciacorta-1.oembed","provider":"Princivino","version":"1.0","type":"link"}