{"product_id":"cabernet-garda-doc-2024","title":"Cabernet Garda DOC 2024","description":"\u003cdiv class=\"fw-text-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fw-text-inner\"\u003e\n\u003cdiv\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino rosso del Garda\u003c\/strong\u003e è ottenuto da uve scelte di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. La scarsa produzione e la raccolta a maturazione piena ne fanno un \u003cstrong\u003evino estremamente robusto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esapido\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eintenso\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e nei suoi componenti, dal colore granato e dal profume tipico varietale.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fw-divider-full-width fw-divider-space    fw_theme_border_only_fw-custom\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fw-text-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fw-text-inner\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"fw-special-title\"\u003eScheda Tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVigneto:\u003c\/strong\u003e su suolo sassoso-calcareo con frange d’argilla. Esposizione a sud-est.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento e produzione:\u003c\/strong\u003e cordone speronato, con una produzione di 90q\/ha.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia: \u003c\/strong\u003emanuale, settembre-ottobre \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e in botti d’acciaio con circa 8-10 giorni di macerazione sulle bucce.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e in botti d'acciaio per almeno 8 mesi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino carico.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumi:\u003c\/strong\u003e bouquet ricco, elegante, note di frutta rossa.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapori:\u003c\/strong\u003e strutturato e armonico, note di frutta rossa e spezie. Tannino morbido.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e salumi, carni rosse, formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gozzi Fattoria Colombara","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56114019467590,"sku":"70","price":17.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.princivino.ch\/de\/products\/cabernet-garda-doc-2024","provider":"Princivino","version":"1.0","type":"link"}