{"product_id":"ferghettina-franciacorta-brut-docg","title":"Ferghettina - Franciacorta Brut DOCG","description":"\u003ch3 class=\"whiteTitleColor\"\u003eFranciacorta\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 class=\"titleSingle whiteTitleColor\"\u003eFranciacorta Brut Docg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eVIGNETI D'ORIGINE \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whiteTitleColor\"\u003eIl Franciacorta Brut \u003cspan class=\"fontB\"\u003erappresenta l’anima dell’azienda\u003c\/span\u003e, è il vino che viene prodotto da sempre. Per la sua produzione \u003cspan class=\"fontB\"\u003eassembliamo\u003c\/span\u003e i vini provenienti da \u003cspan class=\"fontB\"\u003e55 diversi appezzamenti\u003c\/span\u003edislocati \u003cspan class=\"fontB\"\u003ein 11 comuni\u003c\/span\u003e della Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"subTitleSingle whiteTitleColor\"\u003eVINIFICAZIONE \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whiteTitleColor\"\u003eL’uva a grappolo intero viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto delicate. Durante la vinificazione vengono separati i mosti in due frazioni: mosto fiore, che ha le caratteristiche qualitative migliori e che viene utilizzato per la produzione di Franciacorta e mosto di seconda spremitura che non viene destinato all’imbottigliamento. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16 e 18 °C. Il vino base riposa in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56598682337606,"sku":"157","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/8267\/2710\/files\/Brut_2048.jpg?v=1779528692","url":"https:\/\/www.princivino.ch\/products\/ferghettina-franciacorta-brut-docg","provider":"Princivino","version":"1.0","type":"link"}