Zýmë

Zýmë — Amarone della Valpolicella Classico DOCG

CHF 94.50

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Formato 75 cl 150 cl

Quantity

Corpo

Freschezza

Tannino

Dolcezza

1 = leggero, morbido, vellutato, secco · 5 = strutturato, fresco, deciso, dolce

Ideale con: Brasati, selvaggina, formaggi stagionati

Servire a: 18 °C

L'Amarone di Gaspari: potenza tenuta in equilibrio, con l'Oseleta a dare tannino e spina dorsale. La scuola di Quintarelli, con una mano propria.

Zýmë — dal greco «lievito» — è la cantina di Celestino Gaspari, genero e allievo di Giuseppe Quintarelli.

Importato e distribuito in Ticino da Princivino.

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