• Zýmë — From Black to White IGT
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Zýmë

Zýmë — From Black to White IGT

Zýmë — From Black to White IGT

CHF 15.90
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Il bianco nato da una Rondinella bianca, mutazione trovata in vigna e recuperata. Un pezzo di ricerca, non un riempitivo di gamma.

Zýmë — dal greco «lievito» — è la cantina di Celestino Gaspari, genero e allievo di Giuseppe Quintarelli.

  • Denominazione · Veronese IGT
  • Cantina · Zýmë — San Pietro in Cariano, Veneto
  • Uve · Rondinella Bianca, Golden Traminer, Kerner, Incrocio Manzoni
  • Annata · 2022

Importato e distribuito in Ticino da Princivino.

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