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Quintarelli
Quintarelli — Amarone della Valpolicella DOCG
Quintarelli — Amarone della Valpolicella DOCG
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★ 97/100Vinous
annata 2018
annata 2018
Corpo
Freschezza
Tannino
Dolcezza
1 = leggero, morbido, vellutato, secco · 5 = strutturato, fresco, deciso, dolce
Ideale con: Selvaggina, brasati, formaggi stagionati, da meditazione
Servire a: 18 °C
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L'Amarone che tutti gli altri usano come riferimento. Appassimento lunghissimo, anni di botte, e nessuna fretta di uscire.
Giuseppe «Bepi» Quintarelli è il metro di paragone della Valpolicella. Tempi lunghissimi, nessuna scorciatoia, etichette scritte a mano.
- Denominazione · Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Cantina · Quintarelli — Negrar, Valpolicella Classico
- Uve · Corvina, Corvinone, Rondinella, Nebbiolo, Croatina
- Annata · 2018
Importato e distribuito in Ticino da Princivino.
