Umberto Cesari-Yemula Magnum

Produttore: Cantina Umberto Cesari.
Vitigni: Principalmente Sangiovese.
Denominazione: Emilia-Romagna IGT.
Formato: Magnum (1,5 litri).
Annata: Varia a seconda della produzione.
Affinamento: In botti di legno e/o in acciaio per un periodo appropriato.
Regione: Emilia-Romagna, Italia.
Gradazione Alcolica: Varia a seconda dell’annata e dello stile del vino.
Temperatura di Servizio: Solitamente intorno ai 16-18°C.
Stile: Equilibrato e versatile, con un carattere fruttato e speziato.
Abbinamenti consigliati: Ideale con piatti di carne, formaggi stagionati e piatti della tradizione emiliana.
Caratteristiche: Colore rubino intenso, bouquet complesso con note fruttate e speziate, corpo pieno e tannini morbidi.
Potenziale di invecchiamento: A seconda dell’annata e dello stile del vino, può essere bevuto giovane o invecchiato per sviluppare ulteriori sfumature e complessità.
Il vino Yemula della Cantina Umberto Cesari è un'eccellente espressione di un vino rosso di alta qualità proveniente dalla regione dell'Emilia-Romagna, in Italia. Ottenuto da una selezione di uve di prima qualità, Yemula incarna l'arte e la maestria della Cantina Umberto Cesari nel creare vini distintivi e apprezzati.

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Caratterizzato da un colore rubino intenso con riflessi violacei, Yemula colpisce per la sua complessità aromatica. Al naso si percepiscono intense note fruttate di ciliegia matura, prugna e mora, unite a delicate sfumature speziate e floreali che aggiungono profondità e eleganza al bouquet.

In bocca, Yemula si distingue per il suo corpo pieno e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati che conferiscono al vino una piacevole struttura e un'eccellente longevità. Il palato è ricco e succoso, con una piacevole persistenza aromatica che invita a degustare ogni sorso con attenzione e piacere.

Yemula si presta ad essere abbinato a una vasta gamma di piatti, grazie alla sua versatilità e complessità. Si sposa perfettamente con carni rosse grigliate o arrosto, formaggi stagionati e piatti della tradizione emiliana, come tagliatelle al ragù o cotechino con lenticchie.

Con Yemula, la Cantina Umberto Cesari offre un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile, che celebra la ricchezza del territorio e l'eccellenza dell'arte vinicola italiana.