Borgo Macereto – Doppelte Bedeutung

Il Doppiosenso è un vino bianco IGT Toscana di Borgo Macereto, prodotto a Dicomano nel cuore del Chianti Rufina.

Ottenuto da un assemblaggio di uve a bacca bianca — Sauvignon Blanc, Viognier, Incrocio Manzoni, Riesling e Moscato — con l'obiettivo di creare un vino fresco, floreale e intensamente aromatico.

Caratteristiche tecniche

• Denominazione: IGT Bianco Toscana
• Vitigni: Sauvignon Blanc, Viognier, Incrocio Manzoni, Riesling, Moscato
• Origine: Dicomano, Toscana
• Colore: Giallo paglierino luminoso
• Aroma: Pesca bianca, uva spina, lime, note floreali
• Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (max 15°C)
• Affinamento: 8 mesi in acciaio inox
• Alcol: 12,5% vol
• Acidità: 6,2 g/l

Abbinamenti consigliati

Ottimo come aperitivo, con piatti a base di pesce, crostacei e cucina orientale.