Michel Furdyna La Loge Blanc de Noirs 2014

Die La Loge-Cuvée ist eine Parzellen-Cuvée mit einer bemerkenswerten Aromenvielfalt, ein kraftvoller und intensiver Champagner Blanc de Noirs.

Er wird aus der ältesten Pinot-Noir-Parzelle im Weinberg von Michel Furdyna gewonnen.

Dieser Jahrgang wird aus Trauben der Ernte 2014 hergestellt, einem sehr guten Jahr für Furdyna-Reben.

Diese Brut-Cuvée (8,5 g/l) wurde in Edelstahltanks vinifiziert und reifte 84 Monate auf Lattenrosten, bevor sie zur Verkostung angeboten wurde.

Es ist ein Champagner mit komplexen und fruchtigen Aromen (Birne, Pfirsich, grüner Apfel, Ananas). Es offenbart Noten von Brioche, Honig und Keksen, bevor es mit einer schönen, leicht vanilligen Länge beginnt.

Ein echter Leckerbissen aus einem alten Jahrgang!

Genießen Sie ihn als Aperitif oder zu einer Mahlzeit mit einer Lammkeule, Rinderbrust oder kräftigem Käse.