Poliziano Farming Company - Lohsa, Morellino Di Scansano DOC

Technische Merkmale:

Bezeichnung : Morellino di Scansano DOC
Produzent : Poliziano Farm – Lohsa Estate
Region : Toskana
Rebsorte : Hauptsächlich Sangiovese (typisch für Morellino), mit möglichen geringen Anteilen anderer zugelassener Rebsorten wie Canaiolo oder Ciliegiolo.
Alkohol : 14% vol.
Weinbereitung : Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend im Stahltank und kurz in der Flasche verfeinert, um Frische und Charakter zu bewahren

Beschreibung:

Lohsa Morellino di Scansano DOC ist ein Wein, der das Gebiet der Maremma Toscana und die Seele des Sangiovese perfekt widerspiegelt. Hergestellt vom Betrieb Poliziano in der Tenuta Lohsa, besticht er durch seinen frischen, fruchtigen und vielseitigen Charakter, der typisch für Morellino ist.

Er hat eine schöne, intensive rubinrote Farbe. In der Nase verströmt er einladende Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, begleitet von leichten Gewürznoten, die das aromatische Bouquet bereichern.

Am Gaumen ist Lohsa Morellino di Scansano frisch und ausgewogen, mit weichen Tanninen, die seine Trinkbarkeit verbessern. Der Geschmack ist umhüllend, mit einem angenehm fruchtigen Nachhall, der zum weiteren Genuss einlädt. Dank seiner Frische und eleganten Struktur passt dieser Wein zu einer Vielzahl von kulinarischen Kombinationen, von typisch toskanischen Gerichten wie rotem Fleisch und Wild bis hin zu reifem Käse.

Ein Wein, der die Tradition des Morellino di Scansano am besten zum Ausdruck bringt, mit einem modernen Ansatz, der die Angenehmheit und Frische des Sangiovese hervorhebt.