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Zýmë
Zýmë — Kairos IGP
Zýmë — Kairos IGP
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Corpo
Freschezza
Tannino
Dolcezza
1 = leggero, morbido, vellutato, secco · 5 = strutturato, fresco, deciso, dolce
Ideale con: Arrosti, carni alla griglia, formaggi
Servire a: 16-18 °C
Aktie
Il vino simbolo della casa: almeno quindici vitigni veronesi vendemmiati e vinificati insieme. Kairos, in greco, è il momento giusto.
Zýmë — dal greco «lievito» — è la cantina di Celestino Gaspari, genero e allievo di Giuseppe Quintarelli.
- Denominazione · Veronese IGP
- Cantina · Zýmë — San Pietro in Cariano, Veneto
- Uve · Almeno 15 vitigni della provincia di Verona
- Annata · 2021
Importato e distribuito in Ticino da Princivino.
