Zýmë — Kairos IGP

Il vino simbolo della casa: almeno quindici vitigni veronesi vendemmiati e vinificati insieme. Kairos, in greco, è il momento giusto.

Zýmë — dal greco «lievito» — è la cantina di Celestino Gaspari, genero e allievo di Giuseppe Quintarelli.

• Denominazione · Veronese IGP
• Cantina · Zýmë — San Pietro in Cariano, Veneto
• Uve · Almeno 15 vitigni della provincia di Verona
• Annata · 2021

Importato e distribuito in Ticino da Princivino.